Fettbrand Feuerlöscher

Ein Fettbrand-Feuerlöscher, auch als Fettbrandlöscher oder Fettbrand-Feuerlöschmittel bezeichnet, ist ein spezieller Feuerlöscher, der entwickelt wurde, um Brände von brennendem Fett oder Öl, wie sie in der Küche vorkommen können, effektiv zu bekämpfen. Fettbrände können besonders gefährlich sein, da Wasser auf heißes Öl oder Fett spritzen kann und die Flammen dadurch verschlimmert werden können. Fettbrand-Feuerlöscher verwenden spezielle Löschmittel, die für diese Art von Bränden geeignet sind. Ein Fettbrand ist sehr gefährlich und darf in keinem Fall mit Wasser gelöscht werden, da dadurch eine extrem heiße und gefährliche Verpuffung entsteht. Für Fettbrände gibt es einen speziellen Feuerlöscher, der daher in gastronomischen Betrieben und Küchen immer griffbereit bereitstehen sollte.

Ein Fettbrand ist sehr gefährlich, da viele nicht wissen, dass man solch einen Brand nicht mit Wasser löschen darf, da das Feuer dann noch größer wird. Von daher sollte in jeder Großküche mindestens ein Feuerlöscher sein und jeder sollte wissen, wo dieser sich befindet.

Auch wenn Fett sehr stark erhitzt werden kann fängt es bei bestimmten Temperaturen an zu brennen. Schüttet man zum Beispiel heißes Fett versehentlich in kaltes Wasser entsteht ein gefährlicher Fettbrand, den man nur mit einem speziellen Feuerlöscher löschen kann. In keinem Fall sollte man versuchen, die Flammen mit zusätzlichem Wasser zu löschen, da hier weitere extrem heiße Verpuffungen entstehen können. Auch das Arbeitsschutzgesetz (ArbSchG) und das Arbeitssicherheitsgesetz (ASiG) befassen sich mit dem Thema Brandschutz. Zu den Verordnungen, die den Bereich Brandschutz abdecken, gehören die Arbeitsstättenverordnung und die Betriebssicherheitsverordnung.

Schaum Feuerlöscher